Sumerge tus sentidos en nuestro Gastrobar. Explora nuestros sabores únicos.

Conservas

Berberechos al natural 12 €
Mejillones en escabeche 12 €
Anchoas en aceite de oliva 10 €

Octavillo
Anchoas Premium 20 €

Acompañadas de patatas chips

Brochetas

Brochetas morunas 10 €

2ud.
Brochetas de pollo 10 €

3ud.
Brochetas de chipirones a la plancha 10 €

2ud.
Brocheta de pescado 12 €

2ud. Salmón, bacalao y atún
Brocheta mixta 12 €

2ud. Marisco y salmón

Tostas

Jamón con tomate 10 €
Jamón Ibérico con tomate 14 €
Ventresca con tomate 12 €
Salmón con queso crema 12 €
Anchoas con queso 12 €
Especial Láurea 12 €

Salmón, queso de Cóbreces y tomate natural
Anchoas con tomate 12 €

Embutidos

Jamón Ibérico 16 | 24 €

D.O Extremadura
Lomo Ibérico de Bellota 16 | 24 €

D.O Extremadura
Chorizo Ibérico de Bellota 12 | 18 €

D.O Extremadura
Salchichón Ibérico de Bellota 12 | 18 €

D.O Extremadura

Raciones de la Tierra

Berenjenas a la miel 12 €
Croquetas 9 | 13 €

Jamón, boletus, bacalao o queso picón (no se admite combinar)
Cachopo 26 €
Torreznos de Soria 15 €
Morcilla 14 €

con sabor a la Tierruca
Callos a la madrileña 18 €
Patatas cuatro salsas 12 €
Patatas Láurea 14 €

Con chorizo y huevo escalfado
Alitas de pollo estilo Láurea 12 €
Picadillo Ibérico 12 €
Picadillo Ibérico Láurea 14 €
Lacón a la gallega 14 €
Rabas de campo 10 €

con salsa barbaoca
Nuggets 10 €

Raciones del mar

Bacalao Dorado 15 €
Bacalao a la andaluza 14 €
Rabas Cántabras 15 €
Pulpo a la plancha 22 €
Gambón a la plancha 18 €
Langostinos al Ajillo 16 €
Mejillones Vapor/Salsa 14 €

Tablas

Ibéricos 16 | 24 €
Quesos 14 | 22 €

D.O Cantabria, 5 variedades
Mixta 16 | 24 €

Ensaladas

Ensalada Láurea 16 €

Mozzarella, tomate, naranja, lechuga y jamón.
Ensalada de la huerta 10 €
Tomate con ventresca 16 €
Tomate con anchoas Premium 20 €